歷經品茗無數,最後選用連記茶莊的紅烏龍--其茶湯色澤如琥珀,茶感溫順不厚重不澀口,尾韻尤有一抹果香甘甜味;另因發酵程度高,與其茶湯水色橙紅有如紅茶的茶湯色澤,故得名「紅烏龍」,為台灣特有的新興特色茶類。 茶香消弭任何膩口的元素,紅烏龍作為主味和餅乾相得益彰,沒有出錯的可能。 成份:法國奶油/糖粉/蛋白/日本麵粉/海鹽/紅烏龍茶葉