「簡單,記憶中的美好味道 」 - 食甜三成

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「簡單,記憶中的美好味道 」 - 食甜三成

法國學藝歸來的甜點師傅,曾任職多家知名酒店的西點師;⾃然有對甜點⼝味原質與技法的堅持。然⽽卻不想凡事都照法國⼈的規矩走。
想⽤純正的技藝與不羈的創意走出獨屬食甜三成的⼀條路,讓甜點在有限的時間中提供人無限的回憶, 且盼嗜甜成癡的同好。

PRODUCT

「追求簡單與純粹 」

簡單,記憶中的美好味道,僅使用優質鮮奶油乾酪、法國諾曼地鮮奶油以及台灣在地洗選蛋為主材料製作,無麩質。

人氣首選

巴斯克乳酪 開心果

使用100%的開心果醬,不摻額外添加物。 烘製過後的開心果香氣醇厚,是完美的午茶小點。

Price range: NT$399 through NT$999

巴斯克乳酪 鐵觀音

不使用廉價茶粉,而是使用鐵觀音茶葉原葉將其打碎,清香雅韻揉進乳酪香,互不搶味,相得益彰。

Price range: NT$360 through NT$890

巴斯克乳酪 原味

追求簡單與純粹,僅使用北美鮮奶油乾酪、法國諾曼地鮮奶油以及台灣在地洗選蛋為主材料製作,無麩質。

Price range: NT$280 through NT$690

排隊必搶

焦糖核桃塔

是一種來自瑞士的傳統焦糖堅果餡糕點,通常以核桃為主料。一口咬下,香卻不甜,核桃和太妃糖香氣在口中蔓延, 搭配一口黑咖啡,天上人間。

NT$890

抹茶巧克力布朗尼

使用頂級古川抹茶與京都柳櫻園抹茶,抹茶用量大膽狂縱,儘管以白巧克力為基底,茶感仍然醇厚,個性鮮明躍於舌尖。

Price range: NT$890 through NT$1,890

生巧克力布朗尼

成份:法國奶油/法國巧克力/冷藏洗選蛋/日本麵粉/鹽之花/日本海藻糖/法國鮮奶油/米歇爾可可粉

Price range: NT$690 through NT$1,690